大型商場(chǎng)超市由于吃的東西比較多，也是蟑螂比較喜歡棲息的地方，蟑螂主要棲息在食品庫(kù)房和制售食品處，如銷售食品、蔬菜、水果、生肉、河（海）鮮水產(chǎn)品的場(chǎng)所，制作與銷售直接入口食品（面包、糕點(diǎn)、涼菜、熟食）的場(chǎng)所等。

     贛州超市滅蟑螂要點(diǎn)有哪些？1.商場(chǎng)超市要查看銷售食品處是否有蟑螂，檢查的要點(diǎn)部位是散裝和袋裝食品柜臺(tái)、酒與飲料柜臺(tái)、蔬菜水果柜臺(tái)、生肉與河（海）鮮水產(chǎn)品柜和冰箱與冷藏柜等。

     2.商場(chǎng)超市中制作與銷售直接入口食品的場(chǎng)所，如面包、糕點(diǎn)、涼菜與熟食制的制作間與售買柜臺(tái)等較適合蟑螂棲息滋生，因此，要特別注意仔細(xì)檢查這些場(chǎng)所的食品制作臺(tái)、食品架、食品柜、消洗池、機(jī)器設(shè)備和冰箱、冷藏柜等處是否有蟑螂，另外在稱食品的電子秤里也比較容易藏有蟑螂，而且這也是讓客人容易看到地方，電子秤的周圍及秤的角落里也要注意檢查。