食品、飲料和醫(yī)藥工廠的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境，關(guān)系著產(chǎn)品終的質(zhì)量，其中蟲(chóng)害管理又是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)環(huán)境內(nèi)的蟲(chóng)害將是食品安全的一大威脅！隨著食品安全事件的頻繁曝光，給食品企業(yè)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)損失和聲譽(yù)損失，引起了消費(fèi)者對(duì)食品安全的普遍擔(dān)憂，因此贛州食品廠滅鼠的殺蟲(chóng)有害生物管理是成為食品安全控制的一部分。

     關(guān)于贛州食品廠滅鼠控制鼠類的防止方法：1.控制治理：建立預(yù)防機(jī)制，在各個(gè)區(qū)域成立控制點(diǎn)（在工廠圍巾設(shè)立一道防線，實(shí)地勘察現(xiàn)場(chǎng)，因地制宜，因區(qū)域而完善制度，布控投放鼠餌。對(duì)設(shè)置好的第二道防線進(jìn)行維護(hù)，安排專人進(jìn)行巡查統(tǒng)計(jì)，根據(jù)鼠情進(jìn)行具體性的調(diào)整和在相應(yīng)的區(qū)域增加捕鼠器。）

      2.在室內(nèi)（主要是通道、倉(cāng)鼠、樓梯）進(jìn)行建立第三道通道設(shè)置，在門內(nèi)側(cè)防止粘鼠板，防止鼠類的出入，保障人員的安全性。除此之外還應(yīng)該定期檢查，對(duì)于鼠類的入侵、棲息高危進(jìn)行相應(yīng)的巡查，確保鼠類活動(dòng)的得到有效的控制。對(duì)于建筑以及客觀上固有的事實(shí)進(jìn)行相關(guān)的修改，避免鼠類的入侵，若不能修改，可使用對(duì)應(yīng)的物理或者化學(xué)的措施進(jìn)行整改，保障廠內(nèi)的安全，使工人有一個(gè)良好的環(huán)境，更重要的是保障食品安全！