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鷹潭飯店消毒

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  • 所屬分類:鷹潭消毒防疫服務(wù)
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  • 發(fā)布時間:2022-04-21 15:41:17
  • 產(chǎn)品概述

飯店消毒

飯店消毒一般每日消毒至少2次,每餐結(jié)束后,要對餐桌、椅進行消毒使用含有效氯250mg/L-500mg/L消毒液擦拭,作用30分鐘后,清水擦凈。廚房地面可用有效氯250mg/L-500mg/L含氯消毒劑、0.2-0.5過氧乙酸消毒劑,作用30分鐘再用清水洗凈,每天至少一次。餐具可用清潔劑如洗潔精等,清潔餐具表面并用清水沖洗干凈。餐具的熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘;紅外線消毒一般控制溫度在120℃,作用15-20分鐘;洗碗機消毒一般水溫控制85℃,沖洗消毒40秒以上。

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